白まいたけとトマトのカルパッチョ
[ 副菜 ]
調理時間:
約分
カロリー:
材料/2人分
・雪国まいたけ極「白」
1パック
・トマト
大1個(約250g)
<合わせ調味料(A)>
・オリーブ油
大さじ2
・酢
大さじ1/2
・塩
小さじ1/3
・粗びき黒こしょう
少々
作り方
白まいたけは食べやすい大きさに手でさき、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。トマトは縦半分に切って横5mm幅に切る。
ボウルにAを入れよく混ぜる。
器に1を盛り付け、2をまんべんなくかけたらできあがり。
Copyright yukiguni-recipe Co.,Ltd. All Rights Reserved.