雪国きのこのカレー焼うどん

材料/2人分

・雪国まいたけ極

1パック 

・雪国ぶなしめじ

1パック 

・カレールー

適量 

・キャベツ

3枚 

・うどん(茹で)

2玉 

・サラダ油

大さじ1 

作り方

1. 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。キャベツはざく切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
3. ②にうどんを入れてほぐし炒め、カレーを加え、炒め合わせたてできあがり。