焦がし生しょうゆ香る！マッシュルームとねぎのジュワッと焼き

材料

・マッシュルーム(ホワイト)

1パック 

・ねぎ

1本(100g) 

・ベーコン(かたまり)

30g 

・サラダ油

大さじ1と1/2 

・にんにく(みじん切り)

1片分 

・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ

大さじ1 

作り方

1. マッシュルームは半分に切る。ねぎは５mm幅の斜め切り、ベーコンは厚さ５ｍｍ、幅１ｃｍの棒状に切る。
2. フライパンに油とにんにくを入れて中火で熱し、マッシュルームを加えて両面焼き色がつくように焼きつけ、ベーコン、ねぎを加えて香ばしく炒める。
3. 生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、１０秒程焼き絡めて器に盛る。