焦がし生しょうゆ香る！ブラウンマッシュルームとねぎのジュワッと焼き

材料/2人分

・マッシュルーム(ブラウン)

2パック 

・ねぎ

1/2本 

・ベーコン(スライス)

2枚 

・サラダ油

大さじ1と1/2 

・にんにく(みじん切り)

1片分 

・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ

大さじ1 

作り方

1. マッシュルームは洗わずに、キッチンペーパー等でかるくふく。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。ベーコンは５ｍｍ四方に切る。
2. フライパンに油を入れて中火で熱し、ブラウンマッシュルームを加えて両面焼き色がつくように焼きつけ、弱火にして、しっかり火を入れ、にんにく、ベーコン、ねぎを加えて炒め合わせる。
3. 生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、１０秒程焼き絡めて器に盛る。