白まいたけと春菊の韓国風サラダ

材料/2人分

・雪国まいたけ極「白」

２パック 

・春菊

2～3株 

・ごま油

小さじ1 

・ゆずの皮

適宜 

・モランボンWell-Being Vegelife チョレギのたれ

大さじ2 

作り方

1. 白まいたけは手でほぐす。春菊は食べやすい大きさに切り、茎が太ければ縦半分に切る。
2. フライパンにごま油を熱し、白まいたけを炒める。 表面が色づいてきたら取り出す。
3. 春菊とともに器に盛り、モランボンWell-Being Vegelife チョレギのたれをかけて、お好みでゆずの皮を散らしたらできあがり。