白まいたけ蕎麦
[ 主菜 ]
調理時間:
約分
カロリー:
材料
・雪国まいたけ極「白」
(入力例)150g
・ごま油
小さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
・水
500ml
・おろし生姜
小さじ1/2
・そば
200g
・青ネギ
適量
・七味唐辛子(お好みで)
適量
作り方
雪国まいたけ極 「白」は大きめの一口サイズに手でさく。
鍋にごま油を引いて強めの中火で熱し、まいたけの片面を焼いて焼き目をつける。
めんつゆ、水、おろし生姜を加え、煮立ったら中火で5分煮る。
そばを茹でて器に盛り、3をかけて青ネギをキッチンバサミで切ってちらし、お好みで七味唐辛子をふったらできあがり。
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