白まいたけのチーズ焼き

材料/2人分

・雪国まいたけ極「白」

2パック 

・オリーブ油

大さじ1/2 

・おろしにんにく

小さじ1/2 

・鶏ガラスープの素

小さじ1/2 

・ピザ用チーズ

40g 

・黒こしょう

適量 

作り方

1. ボウルにオリーブ油、おろしにんにく、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、白まいたけを手でさい て加えて絡める。
2. 耐熱容器に1を入れてピザ用チーズをのせ、250度のトースターでチーズに焼き目がつくまで7分 程焼く。
3. 黒こしょうをふる。