新玉とアスパラのまいたけチョレギサラダ
[ 主菜 ]
調理時間:
約10分
カロリー:
モランボン「Well-Being Vegelife」コラボ
金ごまの香ばしいたれがクセになる!
春野菜のごちそうサラダ
材料/4人分
・雪国まいたけ極
1パック
・レタス
1/4個
・新玉ねぎ
1/4個
・アスパラガス
4本
・Well-Being Vegelife チョレギのたれ
大さじ7
作り方
まいたけはほぐす。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で約90秒加熱する。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄切りにする。
アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、塩を加えた熱湯で茹でて、水煮とって水気をきる。
①~③を器に盛り、「Well-Being Vegelife チョレギのたれ」と和えてできあがり。
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