白まいたけとミニトマトのパスタ

材料/1人分

・雪国まいたけ極「白」

（入力例）150g 

・ミニトマト

5個 

・5分茹でパスタ

100g 

・水

190ml 

・顆粒コンソメ

小さじ1 

・おろしにんにく

小さじ1/2 

・オリーブ油

大さじ1 

・塩、コショウ

適量 

・粉チーズ

適量 

・黒コショウ

適量 

作り方

1. ミニトマトのヘタを取ってフォークで穴をあける
2. 耐熱ボウルに5分茹でパスタを半分に折って入れ、白まいたけを食べやすい大きさに手でさいて加え、ミニトマト、水、顆粒コンソメ、おろしにんにくを加えて600Wのレンジで7分程加熱してパスタに火を通す。
3. オリーブオイル、塩、コショウで味を調えて器に盛り、粉チーズ、黒コショウをかける。