白まいたけと白菜でカマンベールトマト鍋

材料/2人分

・雪国まいたけ極「白」

1パック 

・ソーセージ

1袋 

・カマンベール

1個 

・白菜

1/4株 

・ブロッコリー

8房（約120g） 

・水

300ml 

・トマト缶

1缶（400g） 

・顆粒コンソメ

大さじ1/2 

・醤油

大さじ1/2 

・おろしにんにく

小さじ1/2 

・塩、コショウ

適量 

作り方

1. 白菜はざく切りする。白まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
2. 鍋に水、トマト缶、顆粒コンソメ、醤油、おろしにんにくを入れて強火で熱し、煮立ったら中火にして白菜、白まいたけ、ソーセージを加えて5分程煮て、ブロッコリーを加えて更に3分程煮て火を通す。
3. カマンベールを加えて温めたら塩、コショウで味を調えできあがり