雪国まいたけ極と「鍋キューブ®」を使ったおすすめレシピと、
鍋にピッタリのサントリーのお酒を紹介します。

• ごま油薫る
  おつまみ餃子鍋

  

  

  

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  材料 ( 2人分 )

  • 雪国まいたけ極

    1パック

  • カット白菜

    1袋

  • 冷凍餃子

    8個

  • ごま油

    適量

  • 小ねぎ

    適量

  • A

    「鍋キューブ®」
    鶏だしコク醤油 2個、
    水 360ml

  作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 小鍋にAを入れ煮立ったら、白菜、まいたけ、餃子を入れて煮る。
  3. 具材に火が通ったら、お好みでごま油と小ねぎを散らして出来上がり。

• 白まいたけの
  カマンベールのうま塩鍋

  

  

  

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  材料 ( 2人分 )

  • 雪国まいたけ極 白

    1パック

  • ウインナーソーセージ

    4本

  • 袋入りカット野菜
    (キャベツミックス)

    1袋

  • 冷凍ブロッコリー

    30g

  • ミニトマト

    4個

  • カマンベールチーズ

    1個

  • A

    「鍋キューブ®」
    鶏だし・うま塩 2個、
    水 360ml

  作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
     ※カマンベールチーズはカット済のものでない場合は、一口大に手でちぎっておく。
  2. 小鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、カット野菜、ブロッコリー、ソーセージ、1のまいたけ、ミニトマトの順に加えて煮る。
  3. 具材に火が通ったら、カマンベールチーズを加えて温め、出来上がり。

• 濃厚白湯麻婆鍋

  

  

  

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  材料 ( 2人分 )

  • 雪国まいたけ極

    1パック

  • 袋入りカット野菜
    (キャベツミックス)

    1袋

  • 豚ひき肉

    100g

  • ラー油

    適量

  • サラダ油

    大さじ1

  • A

    「鍋キューブ®」
    濃厚白湯 2個、
    水 360ml

  作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 熱した鍋に油を入れ、ひき肉を炒める。
  3. 2にAを加え、煮立ったらカット野菜とまいたけを入れて煮る。
  4. 具材に火が通ったら、お好みでラー油をかけて出来上がり。

• うま辛プデチゲ鍋

  

  

  

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  材料 ( 2人分 )

  • 雪国まいたけ極

    1パック

  • ウインナーソーセージ

    4本

  • 袋入りカット野菜
    (キャベツミックス)

    1袋

  • インスタントラーメン

    100g

  • シュレッドチーズ

    40g

  • A

    「鍋キューブ®」
    うま辛キムチ 2個、
    水 360ml

  作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 小鍋にAを入れ煮立ったら、カット野菜、まいたけ、ソーセージ、インスタントラーメンを加え、フタをして具材に火が通るまで煮る。
  3. 蓋を開けて、チーズを入れ、再び蓋をして1分程度煮てチーズが溶けたら出来上がり。

• まいたけと
  鶏手羽の極みだし鍋

  

  

  

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  材料 ( 2人分 )

  • 雪国まいたけ極

    1パック

  • 袋入りカット野菜
    (キャベツミックス)

    1袋

  • 木綿豆腐

    100g

  • 鳥手羽元

    4本

  • ゆずこしょう

    適量

  • A

    「鍋キューブ®」
    鯛と帆立の極みだし鍋 2個、
    水 360ml

  作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 鍋にAを入れ煮立ったら、カット野菜、まいたけ、鶏手羽元、豆腐はスプーンでカットして入れ、具材に火が通るまで煮る。
  3. お好みでゆずこしょうを添えたら出来上がり。

• 小鍋おでん

  

  

  

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  材料 ( 2人分 )

  • 雪国まいたけ極

    1パック

  • 大根

    200g

  • ゆで卵

    2個

  • 牛すじ串

    4本

  • A

    「鍋キューブ®」
    簡単おでん あごだし醤油 2個、
    水 360ml

  作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 大根は2cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
  3. 鍋にA、大根・まいたけ・牛すじ串、ゆで卵を入れて火にかけ、具材に火が通るまで20分ほど煮込む。
     ※はんぺん・さつま揚げ・結び昆布・もち巾着・がんもどきなどお好みの具材を加えてお楽しみください。