服部幸應監修雪国まいたけの食育ごはん雪国まいたけで美味しく楽しく食育！

パックから取り出し、洗わずにそのまま新聞紙で包み、ビニール袋にいれて冷蔵庫へ。きのこから蒸発した水分を、新聞紙が吸収してくれます。

きのこは生鮮食品なので、賞味期限の設定はありませんが、早めにお召し上がりいただくことが大切です。目安として常温保存で２～３日、冷蔵保存であれば１週間程度は美味しく召し上がることができます。

※各エネルギー表示は「五訂増補日本食品標準成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧ください。