雪国きのこと春野菜のブレッドサラダ
- [ 主菜 副菜 ]
- 調理時間:
- 約5分
- カロリー:
- 1人分約150Kcal
ご馳走気分が味わえる きのこと春野菜のブレッドサラダ
※レンジの加熱時間は機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
材料(4人分)
- ・雪国まいたけ極
- 1パック
- ・雪国ぶなしめじ
- 1パック
- ・春キャベツ
- 1/4個
- ・スナップえんどう
- 8本
- ・ミニトマト
- 8個
- ・生ハム
- 4枚
- ・フランスパン
- 100g
- ・粉チーズ
- 大さじ2
- ＜合わせ調味料（Ａ）＞
- ・白ワイン
- 1/4カップ
- ・水
- 1/4カップ
- ・塩・こしょう
- 適量
作り方
- 雪国まいたけ極と雪国ぶなしめじは食べやすい大きさにさき、合わせたAを振り、耐熱容器でラップをかけレンジで加熱する。（500Wで1～2分）
- スナップえんどうはスジを取り、茹でてから斜め半分に切る。
- 春キャベツはザク切り、ミニトマトは半分に切る。生ハムは一口大に切り、フランスパンはサイコロ状に切る。
- (1)、(2)、(3)を軽く合わせ皿に盛り、粉チーズを振りかけてできあがり。
