新玉とアスパラのまいたけチョレギサラダ

新玉とアスパラのまいたけチョレギサラダ
[ 主菜 ]
調理時間:
約10分

モランボン「Well-Being Vegelife」コラボ
金ごまの香ばしいたれがクセになる！
春野菜のごちそうサラダ

材料(4人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・レタス
1/4個 
・新玉ねぎ
1/4個 
・アスパラガス
４本 
・Well-Being Vegelife チョレギのたれ
大さじ7 
作り方
  1. まいたけはほぐす。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で約90秒加熱する。
  2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎは薄切りにする。
  3. アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、塩を加えた熱湯で茹でて、水煮とって水気をきる。
  4. ①～③を器に盛り、「Well-Being Vegelife チョレギのたれ」と和えてできあがり。

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