雪国まいたけ極 元祖秋田屋 きりたんぽ鍋

きりたんぽとは?

きりたんぽ鍋に欠かせない食材

きりたんぽ鍋に欠かせない食材

一度は食べてみたい
全国のご当地鍋ランキング!

一位はきりたんぽ鍋!
※出典:2013年9月gooランキング

秋田県名物「きりたんぽ鍋」が、見事1位に輝きました。北海道の石狩鍋や、山口県のふぐちりなどを抑えての栄冠です。「きりたんぽ鍋」の魅力は、なんといっても北国の郷土料理らしい優しい味。こんがりときつね色になるまで焼いた「きりたんぽ」、地鶏や各種野菜をふんだんに使った具材と、鶏と醤油で作られたスープは絶妙なおいしさのハーモニー。降雪地帯の秋田県北部の家庭に伝わってきたこともあり、体を暖める鍋としても一品。ビールや焼酎などのアルコールとセットにすれば、冷えた体も芯から暖まること請け合いです。 秋田のおふくろの味、「きりたんぽ鍋」をご賞味ください。

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