ニンジンのヨーグルトサラダ

ニンジンのヨーグルトサラダ
[ 副菜 ]
調理時間:
約5分
カロリー:
1人分約201Kcal

『雪国きのこのマリネ(https://www.maitake.co.jp/_recipe/recipe/?cd=228)』のアレンジレシピです。

材料(2人分)
・雪国きのこのマリネ
100g 
・にんじん
1/2本 
・ヨーグルト
大さじ4 
・イタリアンパセリ
適宜 
作り方
  1. にんじんは細長に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで加熱する(500Wで2~3分)
  2. (1)に雪国きのこのマリネを入れ、ヨーグルトを加えて和えたら器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添えてできあがり。

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