まいたけとブロッコリーのミニグラタン

まいたけとブロッコリーのミニグラタン
[ 副菜 ]
調理時間:
約10分
カロリー:
1人分約65Kcal

材料
・雪国まいたけ極
1/4パック 
・ブロッコリー
小房1個 
・菜の花
少々 
・チーズ(ピザ用)
20g 
・小麦粉
小さじ2 
・生クリーム
大さじ2 
・牛乳
大さじ2 
・塩
少々 
作り方
  1. 雪国まいたけ極みは粗いみじん切り、ブロッコリーは塩茹でし、粗く刻む。
  2. ボールにチーズ、小麦粉を混ぜた後、生クリームを加えてよく混ぜ、最後に牛乳を混ぜる。
  3. 菜の花は塩茹でし、みじん切りにして水気を絞る。
  4. カップに(1)を入れ、(2)をかけ、トースターで焼き目をつけてできあがり。

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