まいたけの韓国風ピリ辛鍋
お疲れ様気味なら「ピリ辛鍋」がおすすめ！
豚バラで疲労回復をサポート！
材料(4人分)
- ・雪国まいたけ極
- 2パック
- ・豚バラ肉（薄切り）
- 250g
- ・にんにく
- 2かけ
- ・白菜
- 1/4個
- ・大根
- 1/3本
- ・長ねぎ
- 2本
- ・にんじん
- 1/3本
- ・木綿豆腐
- 1/2丁
- ・ミツカン 〆まで美味しいTMキムチ鍋つゆストレート
- 1袋
- ・キムチ
- 150ｇ
- ・ごま油
- 大さじ1
作り方
- 雪国まいたけ極は小房に分け、にんにくは薄切りにする。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉とにんにくを炒める。
- 鍋にミツカン 〆まで美味しいTMキムチ鍋つゆストレートをよくふってから入れて火にかける。
- 沸騰したらキムチと2以外の具材を入れて火を通す。
- 仕上げに、キムチと2を加えてできあがり。
