雪国まいたけ極「白」とコーンの炊き込みごはん

雪国まいたけ極「白」とコーンの炊き込みごはん

材料(4人分)
・雪国まいたけ極「白」
1パック 
・コーン(水煮)
150g 
・米
2合 
・有塩バター
10g 
・小ねぎ
適量 
<合わせ調味料(A)>
 
・料理酒
大さじ2 
・白だし
大さじ1.5 
・醤油
大さじ1 
作り方
  1. まいたけは一口大にさき、コーンは水分をきっておく。
  2. 炊飯器に米と①、A、水(2合の目盛りまで)を入れて炊飯する。
  3. 炊き上がったらバターを加え、全体を切るように混ぜ合わせる。
  4. 茶碗に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがり。

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