雪国まいたけ極「白」と野菜のグリルサラダ

雪国まいたけ極「白」と野菜のグリルサラダ

材料(4人分)
・雪国まいたけ極「白」
1パック 
・お好みの野菜や鶏肉など
適量 
・ベビーリーフミックス
40g 
・オリーブ油
適量 
・塩
少々 
・ブラックペッパー
少々 
・お好みのドレッシング
適量 
作り方
  1. まいたけと野菜などは大きめの一口大に切る。
  2. オリーブ油と塩、ブラックペッパーをもみこみ、魚グリルで両面に焼き目がつくまで焼く。
  3. 皿にベビーリーフを盛り、その上に②を盛り付けたらドレッシングをかけてできあがり。

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