無限マッシュルーム入りオムレツ

無限マッシュルーム入りオムレツ

マッシュルームにツナとペイザンヌサラダドレッシングを和えた無限マッシュルームを包んだオムレツです。

材料(2人分)
・マッシュルーム
1パック(70g) 
・ツナ(缶詰)
1缶 
・卵
4個 
・塩
少々 
・こしょう
少々 
・サラダ油
適量 
・キユーピーペイザンヌサラダドレッシング
大さじ3 
作り方
  1. マッシュルームは軸を切り落とし、薄切りに切り(2~3mm)、汁気をきったツナと混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で約30秒加熱する。
  2. ボウルに卵を溶き、塩・こしょうをして、混ぜる。
  3. フライパンに油をひいて熱し、2を加えて大きくかき混ぜる。半熟状になったら中央に2加え、両端からくるんで形をととのえたらできあがり。

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