雪国きのこの煮込まないカレー

雪国きのこの煮込まないカレー
カロリー:
1人分約165Kcal

材料(4人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・雪国ぶなしめじ
1パック 
・豚肉（薄切り）
80g 
・キャベツ
1/4個 
・玉ねぎ
1個 
・パプリカ（黄・オレンジ）
各1/2個 
・カレールー（市販）
20g 
・カレー粉
大さじ2 
・しょうゆ
小さじ2 
・サラダ油
大さじ1 
・お湯
200cc 
作り方
  1. 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。
  2. 豚肉はひと口大に切り、キャベツはざく切り、玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。
  3. 鍋にサラダ油をひき、(1)、(2)を入れ、カレー粉を加えて炒める。
  4. (3)にお湯で溶いたカレールーをまわしかけ、しょうゆで味を調えできあがり。

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