白まいたけたっぷりみそ汁
- [ スープ・汁 ]
- 調理時間:
- 約5分
- カロリー:
- 1人分約40Kcal
まいたけの旨み成分（グアニル酸）を活かすため出汁いらず、
包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。
まいたけは加熱して60〜70℃あたりで旨味が急増するので、
まいたけを⽔から⼊れてじっくり加熱するのがポイントです。
まいたけの旨み成分（グアニル酸）を活かすため出汁いらず、
包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。
まいたけは加熱して60〜70℃あたりで旨味が急増するので、
まいたけを⽔から⼊れてじっくり加熱するのがポイントです。
