雪国まいたけ極入りドライカレー

雪国まいたけ極入りドライカレー

クセのない“まいたけ”だからスパイシーな味つけもグッドです!

材料(4人分)
・雪国まいたけ極
200g 
・ナス
4個 
・玉ねぎ大
1個 
・にんにく
1片 
・しょうが
1かけ 
・合びき肉
200g 
・ミックスベジタブル
1/2カップ 
・カレー粉
大さじ3 
・ご飯
4人分 
作り方
  1. 雪国まいたけ極は手でさく。ナスは角切りにして塩をふり、洗ってよく絞る。
  2. 玉ねぎ、にんにく、しょうがのみじん切りを油大さじ2で炒め、ひき肉、ミックスベジタブル、(1)を加えて炒め合わせ、カレー粉をふり入れて炒める。塩とこしょう各適宜で味を調え、熱いご飯を加えて混ぜる。

レシピ検索

食材で検索

※半角スペースの後に続けて食材名やレシピ名を入力すると絞り込み検索できます。

商品で検索
レシピ種別で検索
調理方法で検索
調理ジャンルで検索

雪国まいたけ極入りドライカレー