雪国きのこのイングリッシュマフィン

雪国きのこのイングリッシュマフィン
[ 主食 ]
調理時間:
約366分
カロリー:
1人分約8Kcal

材料(2人分)
・雪国まいたけ極
1/2パック 
・雪国ぶなしめじ
1/2パック 
・イングリッシュマフィン
2個 
・トマト
1個 
・玉ねぎ
1/2個 
・コンビーフ
1缶 
・ピザ用チーズ
60g 
・塩こしょう
少々 
・バジル
お好みで 
作り方
  1. 雪国きのこは食べやすい大きさにさき、フライパンで塩・こしょうして軽く乾煎りする。
  2. トマトは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにして軽く水にさらす。
  3. マフィンを半分にわり、トマト、玉ねぎ、コンビーフ、①、ピザ用チーズをのせる。
  4. ③をオーブントースターで焼き、チーズが溶けたら、お好みでバジルを飾り付けてできあがり。

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