ソースいらず!ピッツァビアンカ風白まいたけトースト

ソースいらず!ピッツァビアンカ風白まいたけトースト

材料(4人分)
・雪国まいたけ極「白」
1パック 
・食パン
4枚 
・トマト
2個 
・ベビーリーフ
適量 
・オリーブオイル
適量 
・塩
適量 
・チーズ
適量 
・パセリ
お好みで 
作り方
  1. トマトは薄くスライスし、白まいたけは手で一口サイズにさく。
  2. パン生地にオリーブオイルを塗り、ベビーリーフ、トマト、白まいたけを並べる。
  3. ②の上に塩を振り、チーズをのせてトースターで5分ほど焼く。
  4. 焼きあがったトーストにオリーブオイルをひと回し、お好みでパセリをちらしできあがり。

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