レンジで簡単　マッシュルーム入りバターチキンカレー

レンジで簡単　マッシュルーム入りバターチキンカレー

材料(2人分)
・マッシュルーム
1パック 
・玉ねぎ
1/4個 
・鶏もも肉（唐揚げ用）
300g 
・酒
大さじ1/2 
・トマト缶
1/2缶（200g） 
・カレールウ
2皿分 
・バター
15g 
・醤油、こしょう
適量 
・ご飯
茶碗2杯分 
作り方
  1. 玉ねぎは薄切りする。マッシュルームは半分に切る。
  2. 耐熱ボウルに玉ねぎ、酒を入れてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱したらマッシュルーム、鶏もも肉、トマト缶、カレールウを加えてふんわりラップし、600Wのレンジで8分加熱し、バターを混ぜて醤油、コショウで味を調える。
  3. .器にご飯を盛り、2をかける。

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