雪国きのこのカレー焼うどん

雪国きのこのカレー焼うどん

たくさん作りすぎたカレーをかしこくリメイク!

材料(2人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・雪国ぶなしめじ
1パック 
・カレールー
適量 
・キャベツ
3枚 
・うどん(茹で)
2玉 
・サラダ油
大さじ1 
作り方
  1. 雪国きのこは食べやすい大きさにさく。キャベツはざく切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。
  3. ②にうどんを入れてほぐし炒め、カレーを加え、炒め合わせたてできあがり。

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