焦がし生しょうゆ香る！ブラウンマッシュルームとねぎのジュワッと焼き
- [ 副菜 ]
- 調理時間:
- 約15分
- カロリー:
- 1人分約173Kcal
キッコーマンレシピコラボ
焦がし生しょうゆ香る！超簡単「ジュワッと焼き」
丸ごとマッシュルームのジューシーなうま味とねぎの甘み、しょうゆの香ばしさがたまらないおいしさ！
材料(2人分)
- ・マッシュルーム(ブラウン)
- 2パック
- ・ねぎ
- 1/2本
- ・ベーコン(スライス)
- 2枚
- ・サラダ油
- 大さじ1と1/2
- ・にんにく(みじん切り)
- 1片分
- ・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ1
作り方
- マッシュルームは洗わずに、キッチンペーパー等でかるくふく。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。ベーコンは５ｍｍ四方に切る。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、ブラウンマッシュルームを加えて両面焼き色がつくように焼きつけ、弱火にして、しっかり火を入れ、にんにく、ベーコン、ねぎを加えて炒め合わせる。
- 生しょうゆを鍋肌に回し入れて１０秒おき、１０秒程焼き絡めて器に盛る。
