白まいたけのチーズ焼き

白まいたけのチーズ焼き

材料(2人分)
・雪国まいたけ極「白」
2パック 
・オリーブ油
大さじ1/2 
・おろしにんにく
小さじ1/2 
・鶏ガラスープの素
小さじ1/2 
・ピザ用チーズ
40g 
・黒こしょう
適量 
作り方
  1. ボウルにオリーブ油、おろしにんにく、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、白まいたけを手でさい て加えて絡める。
  2. 耐熱容器に1を入れてピザ用チーズをのせ、250度のトースターでチーズに焼き目がつくまで7分 程焼く。
  3. 黒こしょうをふる。

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