雪国まいたけ極でもちもちチヂミ

雪国まいたけ極でもちもちチヂミ

材料(2人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・卵
1個 
・白だし
小さじ2 
・水
大さじ2 
・薄力粉
50g 
・片栗粉
20g 
・ごま油
大さじ1 
＜合わせ調味料（Ａ）＞
 
・醤油
大さじ1 
・酢
大さじ1/2 
・砂糖
小さじ1/2 
・白ごま
小さじ1/2 
作り方
  1. ボウルに卵、白だし、水を入れて混ぜ、薄力粉、片栗粉を加えて雪国まいたけ極を手でさいて加えて混ぜる。
  2. Aを混ぜる。
  3. フライパンにごま油を中火で熱し、1を広げて蓋をして裏面に焼き目がつくまで焼いたら上下を返し、蓋をしないで裏面に焼き目がつくまで焼く。
  4. 3を切り分けて器に盛り、2を添える。

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