まいたけと新じゃがのもちもちチヂミ

まいたけと新じゃがのもちもちチヂミ

春の旬菜「新じゃが」を使った
食感が楽しいチヂミレシピです。

材料(4人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・新じゃがいも
1/8個 
・Well-Being Vegelife チヂミの素
1袋 
・ごま油
大さじ2 
作り方
  1. まいたけはほぐす。新じゃがいもは皮をむき、細切りにする。
  2. ボウルに「具入りだし」、「チヂミ粉」を入れ、ダマにならないようによく混ぜ、最後に①を加える。
  3. フライパンにごま油大さじ1を入れ、生地の半量を流し入れて全体にうすく広げ、表面がきつね色になるまで約3分焼く。
  4. 裏返して、フライ返しなどで生地を軽く押さえ、約2分焼いてできあがり。「薬味たれ」につけてお召し上がりください。※残りの生地も同様に焼きます。

レシピ検索

食材で検索

※半角スペースの後に続けて食材名やレシピ名を入力すると絞り込み検索できます。

商品で検索

レシピ種別で検索

調理方法で検索

調理ジャンルで検索

まいたけと新じゃがのもちもちチヂミ