まいたけのやみつきスパイス炒め

まいたけのやみつきスパイス炒め

材料
・雪国まいたけ極
1パック 
・鶏むね肉
200g  
・日本食研「やみつきスパイス」 
1袋 
・キャベツなどお好みのカット野菜
1袋 
・サラダ油
大さじ1 
・塩・こしょう 
適量 
作り方
  1. まいたけは食べやすい大きさに手でさく。
  2. 鶏肉はそぎ切りにし、塩こしょうをふって下味をつける。
  3. フライパンに油を熱し、2の鶏肉を両面焼いたら一度取り出す。
  4. ①のきのことカット野菜を入れて中火で炒め、③と「やみつきスパイス」を加えて炒め合わせる。
  5. 鶏むね肉に火が通り味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けたらできあがり。

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