雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力,我們致力把不只美味可口,更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
雪國舞茸是一款未使用任何農藥化肥的自然食品。
全憑日本栽培菇類的技術能力,我們致力把不只美味可口,更對健康有益的安全、可放心食用、新鮮的菇類送到世界各地。
採用獨家技術,成功在日本大量生產被稱為「夢幻菇」的舞茸非常珍貴。因為是在室內設施栽培,所以不必清洗亦可馬上享用。
在每日的餐單中加添舞茸!
在我的餐單中,每日加入舞茸!
「添舞」是指在日常的餐單中加添舞茸,以達致美味健康的生活。
在健康美麗的每天
加添舞茸的營養
舞茸含有大量可化為健康能量泉源的營養素!
維持免疫力、抑制血糖值上升等,有助每天腸胃暢通、健康長壽並預防生活模式病,舞茸充滿了美麗與健康不可或缺的元素。
為打造能戰勝感冒和流感的身體。
阻止並擊退細菌或病毒等病原體的入侵,「對抗感染的防禦系統」
舞茸所含的大量α-及β-葡聚糖有提升免疫力的效果。
為了保持健康與美麗。
攝取過量會增加患上糖尿病的風險。相反,攝取不足也會使營養不均衡,導致身體狀況不適。
舞茸所含的「食物纖維」、「正己烷提取物」「α-葡聚醣」有助達到效果。
有助腸道健康。
食物纖維協助每天腸道暢通。
攝取量太少不單會引致便秘,更可能提高患上心肌梗塞及癌症等生活模式病的風險
舞茸含有「不溶性食物纖維」,在持續進食後有助調整腸內環境。
為能達到健步如飛的健康長壽
為了老年能積極地生活,維持骨骼強健及防止肌肉功能下降非常重要。
舞茸含有的「維生素D」有肋助預防骨質疏鬆,調整運動機能。
為能一直保持血管年輕
除著血液年齡增長,血管也會老化,血液中的膽固醇值上升,提高患上生活模式病的風險。
舞茸含有「不溶性食物纖維」,有助把膽固醇排出體外。
以份量十足的菌株狀態出貨。易於保持品質,可品嚐新鮮滋味。栽培時使杏鮑菇美味的莖部較粗,傘部較細。
含有豐富的維他命、礦物質及食物纖維,適合用於意粉等西餐及其他國家各式各樣的料理。
因為沒有菇類獨有的苦澀味,除大人外也推薦給小朋友食用!
含有豐富的食物纖維、低卡路里,加上蘊含大量維他命及礦物質,是非常健康的食材。
適合用於意粉、烤、煮等各種菜式。
請品嚐京都丹波產的大蟹味菇。
本蟹味菇以往只可在高級餐廳品嚐,被譽為「幻之菇」。
我們終於成功栽培出被視為如「松茸」般高難度的本蟹味菇!為您提供被稱為大黑本蟹味菇,美貌與鮮味成分並重的本蟹味菇。
只需在煲飯時加入,即可製成美味的「舞茸飯」。簡單品嚐日本的人氣舞茸菜式。
杏鮑菇風味完全融入飯裡,美味可口。只需在煲飯時加入,即可製成簡單的即食食品。
含有15種蔬菜及舞茸提取物(MD Fraction)的青汁。只需把青汁粉末和水混合,即可飲用美味的青汁。含有京都產抹茶,可享受香醇風味。蘊含大量鈣質,每天飲用有助維持健康。日本熱賣。21次份量。
獨家研究菇類具有的功效,並製造及銷售有益健康的舞茸濃縮健康食品。
雪國舞茸的工廠位於水源豐富,空氣清新的新潟縣南魚沼山區。
雪國舞茸的室內設施仿照最適合培育的自然環境,採用獨家研發的生物技術進行生產。因為在室內栽培,可以整年穩定地供應高品質、保持一貫美味的產品。
針對使用的原料及水源進行重金屬檢查及微生物檢查,完全不使用任何農藥及化學肥料。所有產品均經過嚴格的品質管理及檢查,根據ISO22000建立並維持食品安全管理系統,致力生產安全、可放心食用的產品。
我們深信舞茸的風味、口感及品質與新鮮度非常重要,所以花費約3個月時間栽培接近生於自然環境的「舞茸」般的大型菌株。請品嚐這款約800g的大型菌株,「粗莖稈與厚肉的大型菌傘」。
根據公司內部的嚴格規定檢查用於栽培的各種原材料及水源。
混合廣葉樹的木屑粉、水及麥麩等,製作栽培舞茸的培養基。
為了殺滅雜菌,培養基將進行高溫及高壓殺菌。
為了防止雜菌入侵,於滅菌裝置中把已殺菌的培養基種入舞茸菌。
把已種菌的培養基移到培養房,在嚴謹的管理溫度、濕度、風及光源下,培養菌約2個月。
切去袋的上方開封,露出菇芽。
在環境穩定的繁殖房成長約2星期。隨著時間經過調整環境條件。
只把符合公司內部嚴格標準的菇類,逐一以人手收成。
經過嚴格的品質檢查後,切成小份後保持新鮮的狀態下包裝。
從本公司到日本,然後送到全世界。國外專用版本採用可以保持產品鮮度的包裝,即使長距離及長時間的運輸也可保持舞茸的鮮度。
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