雪国まいたけ極となすとオクラで作る冷や汁

雪国まいたけ極となすとオクラで作る冷や汁
[ スープ・汁 ]
調理時間:
約15分
カロリー:
1人分約40Kcal

食欲の落ちた夏でも、サラサラ食べられる冷や汁！

材料(4人分)
・雪国まいたけ極
1〜2パック 
・ナス
中2ヶ 
・オクラ
4本 
・山芋
中1本 
・赤味噌・だし・塩
適宜 
作り方
  1. 一口大にした雪国まいたけ極とナス、小口切りのオクラを塩を加えた熱湯で軽くゆでる。
  2. だし汁に味噌をといて、味噌汁をつくる。
  3. 山芋をすりおろし、(1)、(2)を加えて、味を整える。
  4. 椀によそって、氷を入れて戴く。

レシピ検索

食材で検索

※半角スペースの後に続けて食材名やレシピ名を入力すると絞り込み検索できます。

商品で検索

レシピ種別で検索

調理方法で検索

調理ジャンルで検索

雪国まいたけ極となすとオクラで作る冷や汁