マッシュルームの揚げない唐揚げ

マッシュルームの揚げない唐揚げ

材料
・雪国まいたけ極「白」
2パック 
・しょうゆ
大さじ1 
・酒
大さじ1 
・おろしにんにく
小さじ1/2 
・おろししょうが
小さじ1/2 
・塩コショウ
適量 
・片栗粉
大さじ2 
・薄力粉
大さじ2 
・ごま油
大さじ3 
作り方
  1. マッシュルームは食べやすく切る。
  2. ポリ袋にマッシュルームを入れて揉み込み市販の唐揚げ粉をまとわせる。
  3. フライパンにごま油をひき、マッシュルームを中火で揚げ焼きする。
  4. 両面がこんかりと焼き目がついたらできあがり。

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