雪国まいたけ極でつくる簡単チヂミ
材料(2人分)
- ・雪国まいたけ極
- 50g
- ・にら
- 50g
- ・にんじん
- 10g
- ・青ねぎ
- 10g
- ・ごま油
- 大さじ2
- ・Well-Being Vegelife チヂミの素
- 1パック
作り方
- まいたけは小房に分ける。にらは3cmの長さに切る。にんじんは千切りにする。
- ボウルに「チヂミ粉」「具入りだし」を入れダマにならないようによく混ぜ、最後に切った野菜、青ねぎを加える。
- フライパンにごま油を入れ、生地の半量を流しいれて全体に薄く広げる。表面がきつね色になるまで約3分焼く。
- 裏返して、フライ返しなどで生地を軽く押さえ、約2分焼いてできあがり。付属の「薬味のたれ」につけてお召し上がりください。
