白まいたけの揚げない天ぷら

白まいたけの揚げない天ぷら

材料(2人分)
・雪国まいたけ極「白」
2パック 
・お好きな具材
 
・昭和産業「焼き天ぷらの素」
1袋 
・水
1/2カップ 
・油
適量 
作り方
  1. 白まいたけは食べやすい大きさにさく。お好きな食材は食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに水、焼き天ぷらの素を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
  3. フライパンにまんべんなく広がる程度の油(大さじ3程度)をひき、30秒ごど中火で温める。
  4. ②の生地をつけた具材を、縦に3回ふって余分な生地を落とす。油の上に具材を並べて、約3分中火で焼く。
  5. 裏返し、中火でさらに約3分焼いたらできあがり。

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