雪国きのことエビのアヒージョ

雪国きのことエビのアヒージョ
[ 副菜 ]
調理時間:
約20分
カロリー:
1人分約239Kcal

※オーブンの加熱時間は機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

材料(2人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・雪国えりんぎ
1パック 
・むきエビ
180g 
・にんにく
2片 
・オリーブ油
適量 
・赤唐辛子
1本 
・パセリ
適量 
・塩
適宜 
作り方
  1. 雪国まいたけ極は食べやすい大きさにさき、雪国えりんぎは輪切りにする。
  2. にんにく、赤唐辛子は輪切りにする。
  3. 耐熱容器に(1)、むきエビ、(2)を入れ、オリーブ油をまわしかける。（具材が軽く浸る位まで）
  4. (3)をオーブン（約180℃）で12～13分程焼き、みじん切りにしたパセリをちらし、お好みで塩を振りできあがり。

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