雪国まいたけ極のオイマヨチーズホットサンド
- [ 主食 ]
- 調理時間:
- 約15分
ホットサンドメーカーがなくてもフライパンで簡単にできるホットサンドです。
材料(1~2人分)
- ・雪国まいたけ極
- 1パック
- ・食パン（8枚切り）
- 2枚
- ・ピザ用チーズ
- 40ｇ
- ・マヨネーズ
- 大さじ1
- ・オイスターソース
- 小さじ1/2
- ・オリーブ油
- 小さじ2
作り方
- 雪国まいたけ極を手で半分にさく。
- 食パンの片面に斜めに切り込みを入れる。マヨネーズとオイスターソースを混ぜておく。
- フライパンにオリーブ油（半量）を引いて強めの中火で熱し、まいたけの表面をこんがりと焼く。
- 食パン1枚の切込みが入ってない側に2のソースを塗り、3のまいたけとピザ用チーズをのせてもう1枚の食パンで挟む。
- フライパンに残りのオリーブ油を引いて4を入れ、蓋をして中火で3分ほど焼いて焼き目をつけたら上下を返し、蓋なしで焼き目がつくまで3分ほど焼いたらできあがり。
