白まいたけのグリルサラダ
- [ 副菜 ]
- 調理時間:
- 約10分
- カロリー:
- 1人分約278Kcal
材料(2人分)
- ・雪国まいたけ極「白」
- 1パック
- ・鶏もも肉
- 200g
- ・ズッキーニ
- 1/2本
- ・玉ねぎ
- 1/4個
- ・かぼちゃ（スライス
- 80g
- ・パプリカ（赤・黄）
- 各1/4個
- ・ラディッシュ
- 4個
- ・レタス
- 2～3枚
- ・ベビーリーフ
- 適量
- ・塩・こしょう
- 適量
- ・お好みのドレッシング
- 適量
作り方
- 雪国まいたけ極・白は食べやすい大きさにさく。鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうを振る。
- ズッキーニ、玉ねぎ、かぼちゃ、パプリカは食べやすい大きさに切る。
- ①、②をフライパンやグリルなどで焼き火を通す。
- 器にレタス、ベビーリーフを敷き、③とカットしたラディッシュを盛り付け、お好みのドレッシングをかけたらできあがり。
