<<戻る雪国もやしってどんなもやし？

もやしを超えた存在感

「もやしの可能性」を最大限に追求、新たな食文化の創造を目指します。

雪国まいたけグループでは、本当に喜ばれる商品を皆様にお届けしたいという熱い思いからグループの総力を挙げて「高い理念」に基づき「雪国もやし」を開発しました。大勢のお客様にもやしのおいしさや新しい食べ方などを「雪国もやし」から発信し、新たな市場の開拓と食文化の創造を提案いたします。

雪国もやしの高い理念とは？ >>

野菜の新しい理想形

「雪国まいたけ」が徹底的にこだわる安全・安心をつきつめた野菜の姿、その第１弾が「雪国もやし」です。

食品に対する不信感が潜在化している現代社会において、雪国まいたけグループでは、基本となる「安全・安心」を徹底的につきつめました。その結果、土壌汚染と無縁である水耕栽培は「21世紀の野菜」のあり方の一つではないかと考えました。最新鋭のバイオ工場での「安全な食品」の提供が雪国まいたけグループの社会的使命であるとの自覚のもと、最大限の企業努力と社員一人一人が日夜、次世代農業の可能性に取り組んでいます。

雪国まいたけのこだわり >>