まいたけを使った自然食！そのレシピや健康に良い理由をご紹介！「今、雪国まいたけが美味しい！」
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ビールのおつまみに！
| カロリー | ---kcal |
| 調理時間 | 約---分 |
（4人分）主な材料
| 雪国もやし | 200ｇ |
| 塩 | 適宜 |
| 青のり | 適宜 |
| 天ぷら粉 | 1カップ |
調理方法
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雪国もやしに天ぷら粉大さじ1をまぶす。 |
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天ぷら粉に冷水（分量外）をまぜ合わせ衣をつける。 ※ゆるめにつくるのがポイント！ |
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(2)に(1)を合わせ170から180度に熱した揚げ油に1本ずつすばやく手で振り入れて揚げる。 ※もやしがくっつかないよう箸ですばやくかきまわす。 |
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お好みで塩、青のりをふりかけ出来上がり。 |
