いつものポトフに春がきた！　雪国きのこと菜の花で春を迎えるおめざめスープ

いつものポトフに春がきた！　雪国きのこと菜の花で春を迎えるおめざめスープ
[ スープ・汁 ]
調理時間:
約10分
カロリー:
1人分約385Kcal

【Plus_ひと工夫】
マカロニを加えてボリュームアップ！

材料(2人分)
・雪国まいたけ極
1/2パック 
・雪国えりんぎ
1/2パック 
・鶏もも肉
200g 
・菜の花
1/4束 
・にんじん
1本 
・じゃがいも
2個 
・新玉ねぎ
1個 
・コンソメ（固形）
3個 
・塩・こしょう
適量 
・水
1000cc 
作り方
  1. 雪国まいたけ極と雪国えりんぎは大きめにさき、野菜類は食べやすい大きさに切る。
  2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうを振って下味をつける。
  3. 鍋に水とコンソメを入れ、(2)と野菜類（菜の花は除く）を加えて中火で煮る。
  4. 具材に火が通ったら、まいたけ、えりんぎと菜の花を加え、軽く火を通してできあがり。

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