揚げずに簡単 まいたけのカリカリ唐揚げ

揚げずに簡単 まいたけのカリカリ唐揚げ

揚げずできるまいたけの唐揚げです

材料(2人分)
・雪国まいたけ極
1パック 
・醤油
小さじ1 
・酒
小さじ1 
・砂糖
小さじ0.5 
・片栗粉
大さじ2 
・油
大さじ3 
・塩、コショウ
適量 
・レモン、パセリ(お好みで)
適量 
作り方
  1. 雪国まいたけ極を手で4等分にさく。
  2. 1をポリ袋に入れ、醤油、酒、砂糖を絡めてから片栗粉をまぶす。
  3. フライパンに油を引いて中火で熱し2の片面3分を目安にカリッと焼く。
  4. 油を切って器に盛り、お好みでレモン、パセリを添えて塩、コショウをふったらできあがり。

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