雪国まいたけ極盛り香味チャーハン
- [ 主食 ]
- 調理時間:
- 約13分
材料(2人分)
- ・雪国まいたけ極
- ２パック
- ・長ねぎ
- 1/2本
- ・卵
- ２個
- ・サラダ油
- 大さじ2
- ・ご飯
- 400g
- ・醤油
- 大さじ1
- ・バター
- 10g
- ・「CooK Do®香味ペースト®]
- 24cm(17g)
作り方
- 雪国まいたけ極は大ぶりにさく。長ねぎはあらみじん切りにする。ボウルに卵を割ほぐす。
- フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、①の溶き卵を入れ半熟状になったら、ご飯、①の長ねぎを加えてよく炒め合わせる。
- ②に「香味ペースト」を加え、炒め合わせたら皿に盛る。
- 同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、①のまいたけを炒め、醤油で味を調えたら③の上に盛り付け、バターをのせてできあがり。
