鮭のホイル焼き
- [ 主菜 ]
- 調理時間:
- 約18分
こちらは『まいたけのバタぽん和え』のアレンジメニューとなります。鮭と一緒にまいたけのバタぽん和えをホイルで包んで焼くだけ。
材料(1人分)
- ・雪国まいたけ極
- 1パック（80g）
- ・雪国えりんぎ
- 1パック（100g）
- ・雪国ぶなしめじ
- 1パック（100g）
- ・ベーコン
- 60g
- ・バター
- 15g
- ・ミツカン 「味ぽん®」
- 大さじ1（15g）
- ・万能ねぎ
- お好みで
- ・生鮭（切り身）
- 1切（100g）
- ・レモン
- お好みで
作り方
- 雪国まいたけ極と雪国ぶなしめじは小房に分けます。雪国えりんぎは食べやすい大きさにさきます。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 耐熱容器に①とバターを入れ、ラップをかけて電子レンジ（600w）で約1分加熱します。
- ②にミツカン「味ぽん®」を入れてよく混ぜ合わせ、再度ラップをかけて電子レンジ（600w）で約1分半加熱します。
- 加熱後よく混ぜ合わせたら粗熱を取り、味をなじませます。
- アルミホイルに鮭と『まいたけのバタぽん和え』をのせて包みます。
- ⑤を200℃に予熱したオーブントースターで約15分、鮭に火が通るまで焼きます。
- ※少し塩味が足りない場合は、お好みで「味ぽん®」をかけてお召し上がりください。
