平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
2022年4月より代表取締役社長に就任いたしました湯澤尚史でございます。

当社がそれまで幻のきのこと言われていた、まいたけの人工栽培を実現したのが1980年代の事でした。以降、更なる品質向上を求め続け、2000年代に象徴的なプレミアムラインとして現在の「極」のもととなる製品を開発、2010年代半ばには、まいたけ全ての通常品を「極」へ、アップグレードする事に成功しました。

また、白まいたけ、えりんぎ、ぶなしめじの生産も開始、現在では、マッシュルーム、本しめじ、はたけしめじと、魅力あふれるきのこ製品のラインアップを拡充し、「プレミアムきのこ総合メーカー」として強固な事業基盤を確立すると共に、国内外における人々の健康的な食生活を支え続ける一助となるべく、日々全社一丸となって取り組んでおります。

雪国まいたけはこれからも、安全、安心を根幹に社会的責任を果たしながら、自然からの恩恵である、きのこの持つ機能性追求と、人の技術力による厳格な品質管理と安定生産によって、ステークホルダーの皆様のご期待にお応えし、持続的な成長と実り豊かな自然との共生を目指してまいります。
今後ともご支援、ご協力賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

株式会社 雪国まいたけ
代表取締役社長　湯澤 尚史