雪国まいたけ極の具沢山味噌汁

【材料】 4人分

雪国まいたけ極

100ｇ

豚バラ肉

60g

大根

80g

人参

40g

（その他、こんにゃくや豆腐などお好みで）

水

600ml

出汁、味噌

適量

大葉

お好みで

【作り方】

• 大根と人参はいちょう切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
• 鍋に水を入れて大根と人参を入れて火にかける。
• 沸騰したら出汁を入れ、バラ肉、ひと口大にさいた雪国まいたけ極を入れる。
• 軽く煮込んで具材に火が通ったら、火を止め味噌を溶かす。
• お好みで千切りにした大葉をのせればできあがり。