方針・戦略

雪国まいたけは「行動指針」のなかで「新たな価値共創に挑戦し、事業のサステナビリティに繋がる取り組みを推進します。」「事業に関わるすべての人々の人権を尊重し、適切に行動します。」を掲げています。
サプライチェーン全体で責任ある事業活動を展開するため、お取引先様にもCSR調達へのご協力をご理解いただきながら、「コンプライアンス（企業倫理・法令遵守の徹底、反社会的勢力・団体との関係遮断、不公正な取引の防止、腐敗防止等）」「人権（差別の撤廃・強制労働・児童労働・ハラスメント・法定最低賃金の遵守・適切な労働協約・労働時間の遵守等）「労働環境（労働災害の防止・労働者の安全確保等）」、「環境への配慮（CO₂削減・省エネ・廃棄物削減・汚染防止・排水管理・資源利用・生物多様性配慮等）」等の取り組みを推進しています。

体制・ガバナンス・リスク管理

詳細はサステナビリティマネジメント体制をご覧ください。

指標・目標

雪国まいたけでは、サプライチェーンマネジメントの高度化に向け、以下の指標・目標を定めています。

※ 差別の撤廃・強制労働・児童労働・法定最低賃金の遵守・適切な労働協約・労働時間の遵守等、アンケート回答のあったサプライヤーの取り組み状況となります

取り組み

CSR調達

雪国まいたけでは2020年度より、原材料および包装資材の1次サプライヤーに対するCSR調達アンケートを実施しています。アンケートには、コンプライアンス、人権、労働環境、製品の安全性、品質管理体制、環境への配慮、情報管理体制、BCP対応などを含んでおり、これを通してサプライヤーにおける事業環境を確認しています。

※ 2次サプライヤーまでを対象としています。

現地監査

原則、5年に1回以上の頻度で、培地に使用するおが粉のサプライヤーに対して山林の現地視察を実施し、違法伐採がないことを確認しています。今後も定期的に現地視察を行う計画です。